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县职教中心主任贺绘锦到我校检查食品安全工作

发布人:信息中心 发布时间:2024-10-22 浏览次数:9次

 10月21日下午,县职教中心主任贺绘锦一行到宝丰中专检查食品安全工作。校长王亚旭、综合科科长石俊浩陪同。

贺绘锦一行来到我校食堂,详细查看食堂的操作间、洗消间、食堂库房等硬件设施的卫生情况,食品原材料采购是否落实索证索票进货查验制度,食品储存、加工操作、餐饮具消毒、食品留样是否规范,经营场所卫生状况是否达标等内容。

贺绘锦对我校食堂食品安全管理工作给予了肯定,她说,要把学校食品安全工作摆到更为突出、更为重要的位置上来,严把学校食品的准入,严控食材质量,始终守好“食品安全”这个红线。学校要认真履行主管和主体责任,严格执行食品安全管理制度,强化日常监督检查,进一步加强食堂工作人员安全培训,增强工作人员的食品安全意识,切实做好校园食品安全守护工作。

通过此次检查,我校将进一步增强食品安全安全意识和责任意识,把学校食堂管理工作进一步规范化、精细化,为校园食品筑牢安全防线,坚决保障好师生饮食安全。

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